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Chucrut, Receta Clásica

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    • Chucrut (La palabra procede del Alsaciano surknit , del francés choucroute, y este del alemán Sauerkraut (hierba agria): es una

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    Arollado Huaso envuelto con Malaya

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    • (RECETA AUTOR) La palabra “huaso” proviene del quechua y significaría “lomo” o “ancas de las bestias”. Se dice que los

    Bloody Mary

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    • Todos los cócteles clásicos tienen una historia detrás que ya quisieran los mejores vinos. El Bloody Mary es uno de

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    Fondue de Queso

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    • La palabra francesa fondue, en el sentido literal, significa derretida y proviene del verbo fondre (derretir). La fondue tiene su

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    Macaroni & Queso

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    • Desde que la empresa Kraft en el año 1937 introduce al mercado su famosa caja de Macaroni&Cheese (Caracoquesos para los

    Pichanga al Plato

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    • La palabra “Pichanga” viene del quechua, y corresponde a una «Escoba Rústica» hecha con un manojo de ramillas todas de

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    Chancho en Piedra

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    • Es una típica receta Chilena, su origen es de la Region del Maule, para ser más exacto la Ciudad de

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    Empanada de Pino Bien Caldua al Horno

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    • La llegada de las Fiestas Patrias vuelve a encontrar un símbolo en las tradiciones culinarias chilenas: las empanadas, y a

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    Trago Terremoto

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    • Si hay un trago chileno que caracteriza la cultura popular de los bares y tugurios de la zona central del

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    Churrascas a la Teja

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    • Las Churrascas son un Pan Rápido cocinado en la parrilla de asados o en una chapa calentada sobre carbones, es

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