Desayuno

Aperitivo, Desayuno, Recetas de Autor

Tostadas Artesanales con Frutos Secos

Estas tostadas están inspiradas en los famosos biscotti italianos, su nombre quiere decir «dos veces cocidos». Los más conocidos son aquellos que llevan almendras y

Desayuno, Light

Barras Energéticas Low Carb

Como muchas de las cosas que usamos a diario, las barritas energéticas tienen un origen militar, o más bien espacial en este caso. Y es

Desayuno, Galletas, Postres

Galletas de Navidad o Navideñas Sin Gluten

Las galletas de jengibre, o “gingerbread”, tienen su origen en el pan de jengibre, casi tan antiguo como la historia occidental, y que se remonta

Desayuno

Shakshuka

El shakshuka es un plato de la comida de Oriente Medio preparado con tomates guisados, especias y huevos. Se prepara en fuego lento, comenzando con

Aliños, Desayuno

Café con Cardamomo

El cardamomo o “Ellataria cardamomum”, cuyo nombre genérico “Ellataria” deriva de la palabra sánscrita “ela”, y en la lengua vernácula de la India aún se

Desayuno, Light, Yogurt

Yogurt de Almendras

El origen del yogurt se sitúa en Turquía aunque también hay quien lo ubica en los Balcanes, Bulgaria o Asia Central. Su nombre tiene el

Desayuno, Dulces, Postres

Panqueques Celestinos

Un clásico chileno, y como pasa también con las comidas, en el terreno de los postres pasa algo anecdótico, postres que uno jura que son

Desayuno, Dulces, Postres, Trucos y Técnicas

12 Trucos para los mejores Crepes o Panqueques

Se denomina crepe, panqueque, crepa o crep (del francés crêpe, y éste a su vez del latín crispus, ‘crespo’) a la receta europea de origen

Desayuno, Dulces

Mermelada de Ruibarbo

El ruibarbio es originario de Asia, donde se utilizaba prioritariamente para temas medicinales pero después fue introducido en Gran Bretaña, Europa y Estados Unidos, donde

Desayuno, Postres, Repostería

CupCakes

Los cupcakes son la combinación perfecta entre un delicioso postre y dotes de creatividad; son pastelillos individuales fáciles de hacer. Un cupcake es una pequeña