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Costillar de Chancho al Horno

Nunca tuve noción cuando bailaba de chico para el 18 de septiembre el “costillar es mío, me lo quieren quitar”,

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Gratín Dauphinois

Este es uno de los grandes clásicos de la cocina campesina francesa y el plato preferido por Napoleón. Fue en

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Barras de Cereal hechas en Casa

El consumo de barras en las competencias deportivas tiene su origen en el año 1983. Brian Maxwell, corredor olímpico canadiense,

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Tiradito de Bonito con Salsa Nikkei

Es un plato originario del puerto de Pisco, una región ubicada al sur de Lima, que en su elaboración evoluciona

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Quinoa Perfecta

La palabra quinua o quinoa es de origen quechua. Era considerada en la época del apogeo incaico, un alimento sagrado,

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Clam Chowder (Sopa de Almejas)

Los chowders son un tipo de sopas, habitualmente de pescado y marisco y casi siempre ligadas con leche/nata y espesadas

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