Carnes Especiales,Cerdo,Recetas de Autor
Baby Back Rib Ahumadas método 1-2-3-4
Ahumar carnes es un proceso milenario, fue el hombre primitivo que descubrió que al ahumar las carnes se conservan más
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Acompañamientos,Vegetariano
Coliflor al Horno
El origen de la coliflor está ligado al mar Mediterráneo, concretamente a su vertiente oriental, donde se encuentran Asia Menor,
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Clásicos Chilenos,Pescados,Recetas de Autor,Sopas
Caldillo de Vieja
Vieja o Mulata, Graus nigra es una especie de pez chopa (Kyphosidae) endémico de las aguas del Océano Pacífico (Sur
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Ensaladas,Entradas,Light,Vegetariano
Ensalada Alga Wakame
El alga wakame es un alga café, muy similar a la kombu. Incluso secas se confunden entre ellas. La wakame
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Aperitivo,Mariscos,Pescados
Mariscal Frío
Plato típico de la cocina chilena, frecuentemente lo puede encontrar en las caletas de pescadores de la zona norte y
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