Alitas de Pollo con Panko
También denominado Buffalo Wings, hot wings, chicken wings, wings o simplemente alitas de pollo picantes, se hacen a base de tutros de ala (tercio más
Fesenjoon o Fesenjan
Es un guiso iraní (persa) de la provincia de Gilan, Irán. Receta antigua, de la cual se tienen documentos con fecha del año 515 A.C.
Pollo Asado (Pollito Playero)
Existen multitud de datos curiosos acerca de la historia de la introducción del pollo en la dieta del ser humano, historia cuyo desarrollo y expansión
Cesar Salad Pollo Apanado
Nunca pensé que la ensalada césar nació en Tijuana, México. La ensalada césar nació en 1926, en la ciudad de Tijuana en México. Fue creación
Pechuga Pollo entera al Horno
El origen de la relación del pollo con el ser humano se remonta al Neolítico, concretamente en el marco del cambio de sociedades cazadoras-recolectoras a
Nugget de Pollo
Un nugget de pollo (en inglés nugget significa ‘pepita’) es un alimento compuesto total o parcialmente de una pasta de pollo finamente picada y a
Pechugas rellenas de pesto, proscuitto, tomates seco, parmensano
La técnica de rellenar carnes o vegetales se llama Farsa. Una farsa es una mezcla de ingredientes troceados y sazonados, que pueden estar crudos o
Pechuga Pavo Entera (Turkey Crown)
El huaxólotl, pavillo, pavo, guajolote, pípila, cócono, chompipe, turkey, gallo de Indias, pavo realillo, pollo de calicut, gallipavo, gallo de papada, ganso de moco, guineano,
Trutros de Pollo con Leche de Coco en
Una variación de la receta original de Jaime Oliver con su mentor Gennaro Contaldo. Aquí utilice en vez del pollo entero Trutros Cortos sin piel,
Pollo Entero Leche y Salvia en Olla al
Esta receta es de Jamie Oliver y su mentor Gennaro Contaldo, Jamie fue uno de los primeros Chef que me motivo a cocinar, vi su