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Pasta Orzo con Albahaca, Almendras, Parmesano y Tomates

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    • El Orzo, también conocido como rosmarino, risone o kritharaki, es un tipo de pasta de sémola de trigo duro, que

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    Alcachofas Rellenas Estilo Bartolomeo Scappi

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    • Ya en el siglo XVI, al gran Bartolomeo Scappi, cocinero personal del papa inquisidor Pio V, se le ocurrió rellenar

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    Salchichas Bratwurst Versiones Americana y Alemana

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    • La primera evidencia documentada de la Bratwurst en Alemania se remonta a 1313, en la región de Turíngia / Alemania.

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    Costillar de Cerdo a la Chilena de picada

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    • (3 TIEMPOS) Un clásico de nuestra cocina chilena, puede ser al horno o a la parrilla, de preferencia adobado con

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    Pernil Perfecto Asado

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    • El pernil o codillo de cerdo (ham hock ) es una parte del despiece del cerdo: está ubicado entre la

    Salsa Romesco

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    • La Salsa Romesco es típica de Tarragona, provincia de Cataluña en España, y según cuentan nació en ambiente marinero, allá

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    Tabule de Quinoa de 3 colores

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    • Tabulé o Tabboulehes un plato vegetariano (a veces considerado como una ensalada) que tradicionalmente hecha de tomates, el perejil finamente

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    Hwerneh: Yogur Árabe con Hojas de Mostaza

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    • Hwerneh (también conocido como Juerre) es un plato muy sencillo ensalada de Palestina. No es más que hojas de mostaza

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    Pate o Pâté de Campagne a las Finas

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    • Pâté de Campagne de origen francés, paté de la campiña o del campo. Es un paté rústico de exquisito sabor,

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    Maklube

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    • El Maklube, Makloub, Maqloubeh, Maqluba (significa el darlo vuelta o volcar) es un plato de arroz y demás ingredientes cuyo

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