Navidad

Calugas con Nueces

Las calugas son caramelos profundamente ligados a la tradición chilena. Hasta el más famoso de nuestros hombres de circo llevaba su nombre: Abraham Lillo Machuca,

,

Papas al Horno Extra Crujientes y Suaves por

El origen de la papa empieza hace unos 8000 años al lado del lago Titicaca, que está a 3800 metros sobre el nivel del mar,

,

Baby Back Ribs del Restaurant Chilli´s

Chili´s Grill & Bar es una cadena de restaurantes con más de 1.400 sucursales, situadas la mayoría en los Estados Unidos. Fue fundada por Larry

, ,

Terrina

El origen de la Terrina se remonta a los banquetes del Imperio Romano donde se realizan ya combinaciones de alimentos como la terrina de queso,

,

Pan Artesanal en Horno Holandés (para Sábado AM)

Los hornos holandeses son unas ollas cilíndricas de hierro o cerámica con o sin esmalte y con una tapa hermética que tienen la particularidad de

, ,

Pisco Sour Perfecto (Versión Eddy)

Saltándonos la polémica del origen del pisco, este trago es igualmente consumido en Chile y Perú. La verdadera Receta del Pisco Sour, fue creada en

,

Ensalada Waldorf

La ensalada Waldorf debe su nombre a un hotel neoyorquino, el antecesor del afamado Hotel Waldorf-Astoria que fuera inaugurado en 1931. Resulta que en 1893

, ,

Ensalada Coleslaw

Esta ensalada tiene su origen probablemente en los periodos del imperio romano. No obstante el moderno coleslaw nace en el siglo XVIII tomando como origen

,

Molten Chocolate Cake o Volcán de chocolate

Este postre que recibe diferentes nombres dependiendo del territorio, lo encontramos cómo «Volcán de chocolate» en Argentina, «Coulant» en la gran mayoría de sitios o

, , ,

Pierna de Jamón estilo irlandés

La preparación del Jamón Navideño en Centro y Sur America se remonta a los inicios del siglo XIX, proviene de la mezcla de influencias europea