Tostadas Francesas
Tostadas Francesas, French Toast, Torriga (España) y el original de Francia “Ameritte” o “Pain Perdu” o “Pan Perdido”. Su origen
Crostata di Fichi o Tarta de Higos
La tarta es quizás el postre italiano más antiguo, ya que no hay referencia histórica de la que puede extraer
Pernil o Codillo de Cerdo Cocido a la
El codillo de cerdo o pernil es una parte del despiece del cerdo: el codillo ubicado entre la unión de
Minestrone o Minestron
Minestrone o Minestron (italiana minestra ‘sopa’ +-une (sufijo aumentativo)) es el nombre para una variedad de sopas italianas gruesas, a
Granola Casera
La Granola, Granola o Granolietta es un alimento formado por nueces, copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes
Wafer de Vainilla by Chefsteps
Primero que nada no confundir Wafer con Waffle. Wafer es una oblea o barquillo muy delgado, secos que a menudo
Chorizo Mexicano Ahumado de Vaca
El chorizo es un embutido originario y típico de la Península Ibérica, extendido a América Latina. La palabra chorizo proviene
Nuggets de Pechuga de Pollo al Horno
Un nugget de pollo (en inglés nugget significa ‘pepita’) es un alimento compuesto total o parcialmente de una pasta de
Pechuga de Pollo Perfecta
(TÉCNICA BAÑO MARIA O SOUS VIDE) María la Judía es considerada la inventora del «baño de María o baño Maria»,