Paella al Horno
Cuando se piensa de España, la variedad de comida es probablemente la primera cosa que viene a la mente. La comida es una gran parte
Torta de Chocolate Perfecta
El pastel de chocolate o torta de chocolate, es un postre conocido internacionalmente, que se popularizó a finales del siglo XIX y se sirve frecuentemente
Trutros al Horno con Adobo Peruano
La palabra Trutro (Cuadril o Muslo de Pollo), viene del Mapudungun. El diccionario de la Real Academia acepta Tuto, pero prohibido decir Tutro, para que
Murgh Makhana o Butter chicken
Murgh Makhani o Pollo con mantequilla (Butter Chicken) su pollo rico, mantecoso y cremoso no necesita presentación. Probablemente sea el más conocido de todos los
Tártaro a la Mantequilla Negra
El Tártaro tuvo su origen en una práctica culinaria medieval popular entre las belicosas tribus de los tártaros, que picaban la carne del ganado que
Ropa Vieja
Si buscamos el plato icono de la gastronomía cubana, encontramos un plato que hoy forma parte de muchas cartas de restaurantes en el mundo: la
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti, huevos, panceta, queso pecorino o parmesano, pimienta negra. Cinco ingredientes simples que dan lugar a un plato que ha hecho la historia de la
Focaccia Integral a la Piedra
En la antigua Roma, “Panis Focacius” era un pan plano cocido en las cenizas de la chimenea. La palabra se deriva del latin “focus” que
Tawa Naan (Naan hecho en sartén)
Una comida tradicional india no estará completa sin el Naan. Esta palabra de origen persa significa sencillamente “Pan”, e identifica el acompañamiento más característico de
Meatloaf, Asado Alemán o Pastel de Carne
Meatloaf o Asado Alemán es un plato de carne molida (Vacuno generalmente, aunque el cordero, el cerdo, la ternera, el venado, las aves de corral)