Saludable

Aves, Ensaladas

Cesar Salad Pollo Apanado

Nunca pensé que la ensalada césar nació en Tijuana, México. La ensalada césar nació en 1926, en la ciudad de Tijuana en México. Fue creación

Light, Pan, Recetas de Autor

Pan Keto Multi-cereal

Muy de moda por estos días son las dietas Keto, fue la que hizo posible que Kim Kardashian haya perdido cerca de veinticinco kilos con

Acompañamientos, Tortillas

Fritos o Buñuelos de Acelga

El buñuelo es una masa de harina que se fríe. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Puede llevar un relleno que

Acompañamientos, Recetas de Autor, Tortillas

Tortilla de Acelga

La primera versión de la tortilla parece tener su origen en la antigua Persia, pero no se conocen los detalles. Los antiguos romanos también combinaban

Acompañamientos, Recetas de Autor, Tartas

Tortillas de Zanahoria al horno

La primera versión de la tortilla parece tener su origen en la antigua Persia, pero no se conocen los detalles. Los antiguos romanos también combinaban

Desayuno, Light

Barras Energéticas Low Carb

Como muchas de las cosas que usamos a diario, las barritas energéticas tienen un origen militar, o más bien espacial en este caso. Y es

Ahumados, Charcuterie

Pechuga Pavo Ahumado con Rub versión II

Desde la antigüedad, el hombre ha buscado obsesivamente la manera de conservar los alimentos. La imposibilidad de tener garantizada la ingesta de proteínas le llevó

Acompañamientos, Vegetariano

Coliflor al Horno

El origen de la coliflor está ligado al mar Mediterráneo, concretamente a su vertiente oriental, donde se encuentran Asia Menor, Líbano y Siria como referentes

Aliños, Trucos y Técnicas

Ajo Negro

El Ajo Negro es un tipo de ajo caramelizado, fruto de la reacción de Maillard (no fermentación) del ajo común, mediante un lento proceso. Empleado

Clásicos Chilenos, Ensaladas

Ensalada Chilena Gloriosa

La base de esta receta es la Ensalada chilena, también conocida como ensalada a la chilena o simplemente chilena, es la denominación que recibe en