Navidad

Acompañamientos, Papas

Gratín Dauphinois

Este es uno de los grandes clásicos de la cocina campesina francesa y el plato preferido por Napoleón. Fue en la región de Dauphiné, la

Pescados, Plato Principal

Pescado a la Putanesca

Putanesca o salsa a la putanesca , especie de salsa para acompañar pastas típica del centro de Italia. El curioso nombre de esta salsa es

Galletas, Navidad

Galletas de Jengibre con Especies

Las galletas de jengibre, o “gingerbread”, tienen su origen en el pan de jengibre, casi tan antiguo como la historia occidental, y que se remonta

Navidad, Postres

Pan de Pascua

Pan de Pascua, Pastel de Navidad, Pan de Cristo o Chrismas Cake, es un tipo de pastel de frutas servido en la época de Navidad

Pasteles, Postres

Budín de Frutos Secos con Salsa de Toffee

El Sticky Toffee Pudding o Budín de Tofe Pegajoso como se traduciría literalmente es uno de los postres más deliciosos de la Gastronomía de Inglaterra,