Frutos secos

Trucos y Técnicas

Almendras Tostadas

El almendro es uno de los arboles cultivados más antiguos, tiene su origen en las regiones montañosas de Asia Central donde es cultivado desde el

Dulces

Turrón Almendras y Pistachos

Una gran parte de los estudiosos localizan sus orígenes en la península arábiga, allá por el siglo XI, con el nombre de turun. El tratado

Deshidratados

Pasas hechas al Horno

Secar las frutas al aire libre bajo los rayos del sol es uno de los métodos más antiguos de conservar los alimentos, ya sea para

Desayuno, Dulces

Bolitas Iraníes energizantes de Almendras y Dátiles

Irán es un estado de Oriente Medio, históricamente conocido como Persia. Cuenta con un amplio patrimonio cultural, reflejo de la riqueza histórica del país. Esta

Dulces, Repostería

Queque de Miel con Nueces

Queque, en el Chile y en casi todo el resto de la América hispana, este sustantivo (Del inglés Cake, pronunciado aproximadamente Queik) sustituye en la

Helados, Postres

Helado de Dátiles

El dátil es una fruta obtenida de la palmera datilera (Phoenix dactylifera), alimento básico para países del Magreb. La fruta es considerada edulcorante por su

Dulces

Calugas con Nueces

Las calugas son caramelos profundamente ligados a la tradición chilena. Hasta el más famoso de nuestros hombres de circo llevaba su nombre: Abraham Lillo Machuca,

Desayuno, Dulces, Light, Postres

Barras de Cereal hechas en Casa

El consumo de barras en las competencias deportivas tiene su origen en el año 1983. Brian Maxwell, corredor olímpico canadiense, perdió toda la ventaja que

Desayuno, Dulces, Galletas, Vegetariano

Cornflakes o Hojuelas de Maíz hechas en casa

La historia del cereal de desayuno tiene su origen en el XIX, gracias a un accidente casual de W.K. Kellogg de dejarse olvidados los copos

Helados, Postres

Helado de Pistacho

Origen de los helados a diferencia de lo que uno podría pensar es muy antiguo. Fueron los antiguos romanos son los inventores del “helado”. Ellos