Pollo Tikka Masala
El pollo tikka masala tiene sus orígenes en el subcontinente Indio, y se ha convertido
Chirimoya Alegre
Mark Twain una vez llamó a la chirimoya «la fruta más deliciosa conocida por el
Empanada de Pino de «Plateada»
La llegada de las Fiestas Patrias vuelve a encontrar un símbolo en las tradiciones culinarias
Potaje de Garbanzos, Tomates y Albahaca
El potaje es un plato a base de verduras y legumbres cocidas en abundante agua,
Garrón de Cordero al Curry Indio
(AL HORNO) El Garrón de Cordero también conocido como Jarrete de Cordero (España), corresponde a
Tortillas Pancho Villa con Sésamo al horno
El origen de la tortilla en Mesoamérica se remonta antes del año 500 A.C. Por
Polenta Asada con Mozzarella de Bufala
El origen de su nombre deriva del griego «poltos», latín «puls» que justamente denominaba un
Lasaña de Centolla con Ricotta
La palabra lasaña, proviene del griego “lasanori”, y se refiere a la fuente en el
Tacos Campechanos con Tortilla de Maíz Caseras
Vengo llegando de México y comí en una Taquería callejera «Los Cuñados» unos Tacos Campechanos
Tacos al Pastor
Los Tacos al Pastor, son posiblemente la variedad de tacos más popular en la mayor