Queso Crema Método Fácil
El queso crema es un queso fresco que no ha pasado por el proceso de envejecimiento. Es una invención estadounidense desarrollada en 1872 en el
Tawa Naan (Naan hecho en sartén)
Una comida tradicional india no estará completa sin el Naan. Esta palabra de origen persa significa sencillamente “Pan”, e identifica el acompañamiento más característico de
Helado de Yogurt con Frambuesa
La gente ha estado comiendo yogurt natural durante más de cuatro milenios, particularmente en el Medio Oriente y la India. La historia de los postres
Ensalada de Higos con Prosciutto
Del verbo arcaico italiano «insalare«, agregar sal. La ensalada, aunque de origen remoto e incierto, era tradición muy antigua en varias provincias italianas en las
Ensalada Rusa
Muchos la conocen como ensalada rusa, pero algunos todavía la llaman por su nombre original: ensalada Olivier. La ensalada rusa es una de las ensaladas
Ensalada Waldorf
La ensalada Waldorf debe su nombre a un hotel neoyorquino, el antecesor del afamado Hotel Waldorf-Astoria que fuera inaugurado en 1931. Resulta que en 1893
Ensalada Coleslaw
Esta ensalada tiene su origen probablemente en los periodos del imperio romano. No obstante el moderno coleslaw nace en el siglo XVIII tomando como origen
Rellenos Árabes: Hojitas de Parra, Zapallitos Italianos y
En Chile esta comida es ícono de los inmigrantes árabes, ya sean Palestinos, Sirios o Libanes, a pesar que en la preparación cada pueblo agrega
Shawarma de Pollo
El shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco) o gyros (en griego), es un plato originario del Medio Oriente que consiste en finas láminas
Pollo Tandoori
La historia de su origen se encuentra con un hombre llamado Kundan Lal Gujral, que trabajaba como cocinero en el restaurante Moti Mahal (http://www.motimahal.in/) en