frutos secos

Charcuterie

Salchichas Pollo con Tomates Secos con Albahaca y

Con el ánimo de comer más sano, partí el año pasado aprendiendo hacer longanizas para el 18, en octubre viaje a EE.UU. y me traje

Mariscos, Plato Principal

Pad Thai de Camarones

El Pad Thai o Phat Thai es un plato de origen tailandés de fideos de arroz con carne y verduras. Estos fideos de arroz fueron

Aves, Carnes Especiales, Clásicos

Pavo Relleno al Horno para Navidad o Año

El huaxólotl, pavillo, pavo, guajolote, pípila, cócono, chompipe, turkey, gallo de Indias, pavo realillo, pollo de calicut, gallipavo, gallo de papada, ganso de moco, guineano,

Postres, Tartas

Crostata di Fichi o Tarta de Higos

La tarta es quizás el postre italiano más antiguo, ya que no hay referencia histórica de la que puede extraer su génesis, la tradición popular,

Desayuno

Granola Casera

La Granola, Granola o Granolietta es un alimento formado por nueces, copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales. La mezcla se hornea

Dulces, Postres, Tartas

Strudel de Manzana (Método Fácil)

El Strudel (palabra que en alemán significa «remolino») es un tipo de postre originaria de Europa central y que se asocia frecuentemente con la cocina

Acompañamientos, Arroz, Mariscos, Plato Principal, Recetas de Autor

Arroz Basmati Multicolor con Camarones

(RECETA DE AUTOR) El Arroz Basmati es uno de los arroces aromáticos más consumidos. Es de grano largo y fino, y además de su perfume,

Galletas, Postres

Mamul receta de mi Mamá

El mamul, ma’amoul o maamul, es una especie de galleta, típica de los países árabes, muy especialmente del Líbano. Consiste en un exterior polvoroso y

Postres

Brownies con Pepitas de Chocolate y Almendras

El Brownie es lejos una de las recetas favoritas de los Americanos, y como la mayoría de los alimentos, el origen del brownie está envuelto

Acompañamientos, Ensaladas, Vegetariano

Pasta Orzo con Albahaca, Almendras, Parmesano y Tomates

El Orzo, también conocido como rosmarino, risone o kritharaki, es un tipo de pasta de sémola de trigo duro, que tiene forma de arroz grande,