Acompañamientos

Acompañamientos, Ensaladas

Ensalada César con Camarones al ajo

Nunca pensé que la ensalada César nació en Tijuana, México. La ensalada César nació en 1926, en la ciudad de Tijuana en México. Fue creación

Acompañamientos, Ensaladas, Vegetariano

Baba Ghanoush con Tomates asados o Mafusa

Las berenjenas* son uno de los ingredientes fundamentales de la cocina árabe. Esta receta, es una interesante variante del Baba Ghanoush (Berejenas asadas mezcladas con

Acompañamientos, Ensaladas, Papas

Ensalada Rusa

Muchos la conocen como ensalada rusa, pero algunos todavía la llaman por su nombre original: ensalada Olivier. La ensalada rusa es una de las ensaladas

Acompañamientos, Ensaladas

Ensalada Waldorf

La ensalada Waldorf debe su nombre a un hotel neoyorquino, el antecesor del afamado Hotel Waldorf-Astoria que fuera inaugurado en 1931. Resulta que en 1893

Acompañamientos, Ensaladas, Entradas, Vegetariano

Tabule o Tabbouleh

El tabule es una ensalada típica del valle de la Becá o del Becá (también Bekaa) es una fértil depresión situada en la región este

Acompañamientos, Aperitivo, Entradas, Pescados

Gravlax

Este nombre de remedio o tal vez de laxante, es el nombre de una plato exquisito a base de salmón, que data de la edad

Acompañamientos, Ensaladas, Vegetariano

Ensalada Coleslaw

Esta ensalada tiene su origen probablemente en los periodos del imperio romano. No obstante el moderno coleslaw nace en el siglo XVIII tomando como origen

Acompañamientos, Salsas

Chucrut, Receta Clásica

Chucrut (La palabra procede del Alsaciano surknit , del francés choucroute, y este del alemán Sauerkraut (hierba agria): es una comida típica de Alsacia y

Acompañamientos, Ensaladas, Legumbres, Light, Vegetariano

Ensalada de Garbanzos

Los historiadores no han dado con el origen de las ensaladas, el hombre, desde el Neolítico, fue recolector de todo tipo de frutos y verduras,

Acompañamientos, Ensaladas, Papas

Papas al Horno con Crema Ácida

La papa o patata (Solanum tuberosum) es una planta de la familia de las solanáceas, cultivada en casi todo el mundo por su tubérculo comestible.