Tradicionales Naranjitas con Jalea
Un clásico de los años 70, una fiesta de cumpleaños infantil no estaba completa a mi gusto, sin la presencia de estas naranjas de jalea,
Salchicha Merguez
El nombre Merguez viene de la traducción francesa del nombre en árabe mirqāz or mirkās. Su origen se ubica en el norte de África, especialmente
Pescado a la Putanesca
Putanesca o salsa a la putanesca , especie de salsa para acompañar pastas típica del centro de Italia. El curioso nombre de esta salsa es
Bistec a lo Pobre Parrillero
El “Bistec a la Pobre” es un plato tipico Chileno, consiste en un bistec (lomo o filete), huevo frito, papas fritas y cebollas pluma fritas.
Pebre de Rabanitos Rojos (Receta de Autor)
El rábano ha sido cultivado por siglos en zonas de Europa y Asía, y su origen parece situarse en China, actualmente se cultiva principalmente en
Cebiche de Trucha estilo Nikkei
IUHSI UHS IUHS IUHS Nikkei es el nombre con el que se designa a los emigrantes de origen japonés y a su descendencia. Siendo más
Confit de Costillar de Cerdo con Salsa Salmorejo
Esta receta realmente me encanto, es del destacado Chef Alberto Adriá del Restaurante Iberico de Londres, confita el costillar con una mezcla de manteca de
Kesar Pista Kulfi
El Kulfi es un postre muy popular en el Subcontinente Indio basado en un helado elaborado con leche hervida. El Kulfi puede tener diversos sabores: