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Jamón de Pechuga de Pavo Asada

El pavo, llamado gallina de las Indias por los conquistadores españoles, es oriundo de México de la época de los

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Papas Souffles

Era el 28 de agosto de 1837. Su Majestad Luís Felipe, su esposa Amelie y lo más renombrado de la

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Crème Brûlée con Plátano y Jengibre

A pesar del nombre francés de este postre cremoso y delicado, algunos opinan que es originario de la cocina inglesa

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Arroz Basmati Multicolor con Camarones

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Quiche Hongo Portobello y Puerros

Se estima que existen alrededor de 50 mil especies, pero sólo pocas pueden ser aprovechadas comercialmente y algunas, alrededor del

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Ostiones con Tocino con Crema de Limón

La elección de los ostiones como suculencia paladeable, se encadena a las grandes civilizaciones, de un extremo a otro del

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