Queques

Dulces, Postres, Repostería

Picarones estilo Peruano

Parecidos por su forma globular a las rosquillas o dónuts, y por su textura a los buñuelos, los Picarones son uno de los postres preferidos

Dulces, Repostería

Palmeritas Caseras

Fueron creadas en 1645 por un aprendiz de pastelero francés llamado Claude Gellée. Quería hornear una receta de pan para su padre que estaba enfermo

Trucos y Técnicas

Truco para Queques Planos y sin Bordes Quemados

Cuando haces tortas no es conveniente que los queques queden inflados y con los bordes muy duros producto de la cocción. Para ello se necesitan

Desayuno, Dulces, Postres, Trucos y Técnicas

12 Trucos para los mejores Crepes o Panqueques

Se denomina crepe, panqueque, crepa o crep (del francés crêpe, y éste a su vez del latín crispus, ‘crespo’) a la receta europea de origen

Desayuno, Postres, Repostería

CupCakes

Los cupcakes son la combinación perfecta entre un delicioso postre y dotes de creatividad; son pastelillos individuales fáciles de hacer. Un cupcake es una pequeña

Dulces, Pasteles, Repostería

Queque Francés de Yogurt (Gâteau au Yaourt) Extra

Esta receta de queque de yogurt es un clásico en los hogares de Francia, sirve para cualquier ocasión, un cumpleaños, a la hora del té,

Dulces, Repostería

Queque de Miel con Nueces

Queque, en el Chile y en casi todo el resto de la América hispana, este sustantivo (Del inglés Cake, pronunciado aproximadamente Queik) sustituye en la

Dulces, Postres, Repostería

Queque de Zanahoria

Para conocer la historia del queque de zanahoria tenemos que remontarnos mucho tiempo atrás, hasta la edad media. En estos tiempos, los endulzantes eran muy

Postres

Brownie de Nutella (3 ingredientes y listo)

En 1946, unos meses después de terminada la Segunda Guerra Mundial, y había mucha escases de productos en Europa, un chef de pastelería italiano llamado

Postres

Queque Tigre Agazapado y Cebra Escondida de Lorraine

Esta versión bien novedosa de queque, que simula por fuera a un tigre y por dentro a una cebra, es una chef , top model,