Pan

Pan, Trucos y Técnicas

Panko hecho en Casa

El panko (パン粉?) es una especie de pan rallado japonés. El Panko se fabrica a partir de pan rallado elaborado mediante calentamiento óhmico (corriente eléctrica

Light, Pan

Bollos para Hamburguesas Bajos en Carbohidratos

Es fundamental encontrar una alternativa saludable al pan, porque ¿quién no se levanta por las mañanas con antojo de unas tostadas? El olor a pan

Clásicos Chilenos, Pan

Marraqueta Chilena

La marraqueta, pan francés o pan batido llamado en Chile, Este pan está elaborado a base de harina blanca de trigo, agua, levadura y sal,

Light, Pan, Vegetariano

Pan de Hamburguesas bajo en Carbohidratos

Es fundamental encontrar una alternativa saludable al pan, porque ¿quién no se levanta por las mañanas con antojo de unas tostadas? El olor a pan

Light, Pan, Sin Gluten

Pan Harina Almendras Bajo en Carbohidratos

Las almendras son frutos secos muy nutritivos, fuente de lípidos, grasas saludables, antioxidantes, proteína, potasio, vitamina e, calcio y magnesio. Los ácidos grasos que contienen

Light, Pan

Pan Pita Integral

El Pan Pita, es un tipo de Pan plano de consumo en el mediterráneo oriental, especialmente en el cercano oriente, cocido en las paredes del

Clásicos Chilenos, Pan

Dobladitas

Pan típico chileno, sin levadura, muy fácil de hacer, de forma triangular, crujiente exquisito, perfecto para comerlo con pebre, pero de donde viene el nombre

Clásicos, Pan, Pizza

Focaccia Integral a la Piedra

En la antigua Roma, “Panis Focacius” era un pan plano cocido en las cenizas de la chimenea. La palabra se deriva del latin “focus” que

Aperitivo, Clásicos, Pan

Tawa Naan (Naan hecho en sartén)

Una comida tradicional india no estará completa sin el Naan. Esta palabra de origen persa significa sencillamente “Pan”, e identifica el acompañamiento más característico de

Pan

Pan Ciabatta “Sin Amasar”

El pan “sin amasar” es un método de hornear el pan que utiliza un tiempo de fermentación muy largo en vez de amasar para formar