Pan Keto Multi-cereal
Muy de moda por estos días son las dietas Keto, fue la que hizo posible que Kim Kardashian haya perdido cerca de veinticinco kilos con
Jamón York de Pierna de Cordero
El jamón de York o planchado o cocido, uno de los embutidos más consumidos en el mundo. El nombre de jamón de York proviene de
Sobrecostilla al Horno
La sobrecostilla, corte individual que está en la pared lateral del cuello, de forma irregularmente cuadrangular, con dos capas de carne y vetas dejadas por
Tortilla de Acelga
La primera versión de la tortilla parece tener su origen en la antigua Persia, pero no se conocen los detalles. Los antiguos romanos también combinaban
Tortillas de Zanahoria al horno
La primera versión de la tortilla parece tener su origen en la antigua Persia, pero no se conocen los detalles. Los antiguos romanos también combinaban
Matriz Aliños Ensaladas
La ensalada es un plato muy saludable, e imprescindible en cualquier dieta equilibrada. Pero no siempre ha sido como la conocemos actualmente. Tiene una historia
Lomo de Cordero Curado
Los procesos de conservación de la carne datan de la antigüedad, época en la cual este alimento se salaba, pues no había refrigeradores que permitieran
Crema de Piure
El piure (Pyura chilensis) es una especie de urocordado de la clase Ascidiacea, parientes lejanos de los vertebrados. Es un animal marino filtrador de color
Jurel Salado en Aceite Aromatizado
Inspirado en la preparación de las anchoas y sardinas, saladas y conservadas en aceite, que viene en lata, quise hacer lo mismo con los jureles.
Empanadas de Piure Fritas
El piure o llamado científicamente Pyura chilensi(araucano «piur») es una especie autóctona Chilena, molusco hermafrodita, de fecundación externa. El período de madurez se extiende entre