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Acompañamientos, Tartas

Budín Zapallitos Italianos estilo Van Gogh

¿Qué es un budín? El budín es una creación de la cocina inglesa, se sirve como postre. En el idioma español adquirió dos formas fonéticas

Salsas

Salsa Sriracha

Esta salsa tiene su origen en la ciudad de Si Racha, al sureste de Tailandia, lugar del que toma el nombre. Es una salsa picante

Pan

Pan Hot Dog Keto

Conocidos también como perritos calientes, los hot dogs son uno de los alimentos más populares en EE.UU. Son tan fáciles de preparar que, se pueden

Aves

Pollo Asado (Pollito Playero)

Existen multitud de datos curiosos acerca de la historia de la introducción del pollo en la dieta del ser humano, historia cuyo desarrollo y expansión

Postres

Flan Casero Perfecto

Varios siglos antes del nacimiento de Cristo, los huevos eran ingredientes esenciales en muchas recetas. Los fenicios, los griegos, y luego los romanos los consideraban

Postres, Tartas

Pie de Manzana Rústico

La primera receta de Apple Pie (tarta de manzana) aparece editada en torno al año 1390 por los cocineros de Ricardo II de Inglaterra. La

Light, Postres

Tarta Chocolate Keto

El origen de las tartas se remonta al antiguo Egipto. Allí surge la idea de rellenar un molde de pasta con carne o pescado. En

Light, Pan

Pan Artesanal Masa Madre

“Masa Madre” o “Sourdough” es una de las técnicas para elaborar pan más antiguas que existe, se remonta a miles de años atrás. Se produce

Sopas, Trucos y Técnicas

Caldo de Pato

El truco para que cualquier salsa, guiso o plato quede espectacular es usar un buen caldo como base en nuestra receta. Pero por falta de

Ahumados, Cerdo, Recetas de Autor

Costillar Cerdo Ahumado Método 1-2-3-4

Ahumar carnes es un proceso milenario, fue el hombre primitivo que descubrió que al ahumar las carnes se conservan más tiempo y tienen mejor sabor.