Tajine Kefta estilo Marroquí
En el Medio Oriente, Kefta es un alimento que se hace moliendo la carne y mezclándola con un surtido de especias. El resultado puede ser
Pebre “juerte” de 5 tipos Ajís
Pebre es una salsa del tipo adobo típico de Chile, parecida al chimichurri argentino o Pico de Gallo mexicano. Se usa al comer carnes o
Ajís Rellenos con lo que quedo del Asado
El fin de semana es tiempo de relajo, y que mejor relajo que comer rico compartiendo con amigos. Muchas veces sobra comida del fin de
Garrón de Cordero al Horno
El Garron de Cordero también conocido como Jarrete de Cordero (España), corresponde a la parte inferior de la pata del cordero, menos carnoso que el
Salchicha Merguez
El nombre Merguez viene de la traducción francesa del nombre en árabe mirqāz or mirkās. Su origen se ubica en el norte de África, especialmente
Pebre de Rabanitos Rojos (Receta de Autor)
El rábano ha sido cultivado por siglos en zonas de Europa y Asía, y su origen parece situarse en China, actualmente se cultiva principalmente en
Baby Back Ribs Ahumadas y Jugosas Estilo Americano
Desde la antigüedad, el hombre ha buscado obsesivamente la manera de conservar los alimentos. La imposibilidad de tener garantizada la ingesta de proteínas le llevó