Aperitivo, Clásicos Chilenos, Pescados 0 / 5
Blanquillos Fritos
Blanquillo un clásico de las costas del pacifico, en la región de Coquimbo es muy consumido, especialmente frito, su carne es blanca de muy buena calidad especial para varias preparaciones, pero particularmente destaca frito con batido o pan rallado.
VER MÁS
Aperitivo, Salsas 0 / 5
Chimichurri Clásico
El chimichurri es un condimento típicamente argentino conocido internacionalmente. Parecido al pebre chileno, pero con ingredientes distintos: perejil, ajo, aceite, vinagre, ají y sal, y se trata de una salsa picante de consistencia líquida que se emplea para realzar
VER MÁS
Clásicos Chilenos, Sopas 0 / 5
El Valdiviano
El Valdiviano exquisita sopa (muy parecida al ajiaco) oriundo de la célebre ciudad de Valdivia en la Región de Los Rios, ciudad que fue fundada por Don Pedro de Valdivia el 9 de febrero de 1552. Benjamín Vicuña Mackenna
VER MÁS