Recipes

Causa limeña

La causa a la limeña es un plato típico de la gastronomía del Perú que tiene un origen precolombino ya

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Ensalada Rusa

Muchos la conocen como ensalada rusa, pero algunos todavía la llaman por su nombre original: ensalada Olivier. La ensalada rusa

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Pulpo al Olivar (receta de autor)

El Olivo es considerado como el árbol de la fertilidad y las amorosas parejas se reclinaban sobre sus hojas y

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Ensalada Waldorf

La ensalada Waldorf debe su nombre a un hotel neoyorquino, el antecesor del afamado Hotel Waldorf-Astoria que fuera inaugurado en

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Tabule o Tabbouleh

El tabule es una ensalada típica del valle de la Becá o del Becá (también Bekaa) es una fértil depresión

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Gravlax

Este nombre de remedio o tal vez de laxante, es el nombre de una plato exquisito a base de salmón,

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Ketchup

El Ketchup actual tiene su origen en el ke-tsiap consumido en la isla Amoy, cerca de China, era una salsa

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Salsa Golf

La salsa golf es una salsa fría, de consistencia semilíquida -aunque algo espesa- típica de Argentina. Según las muchas versiones

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Baby Back Ribs Estilo Tony Roma´s

Por más de 30 años, Tony Romas ha sido famoso por sus costillas con salsa BBQ. Todo comenzó en el

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Ensalada Coleslaw

Esta ensalada tiene su origen probablemente en los periodos del imperio romano. No obstante el moderno coleslaw nace en el

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