Dip Kanikama
Dip o Dipping Sauce es un preparado húmedo o cremoso en el que se sumerge o unta un alimento. Su nombre en inglés significa baño
Galletas Low Carb
Los carbohidratos son desacreditados por engordar. Cada vez más gente trata de prescindir de papas, pan y pasta. Pero si usted decide tener una cena
Cous Cous Coliflor
Cous-Cous, cuscús, alcuzcuz o kuskusús, es un plato tradicional de la cocina de África del norte, a base de sémola de trigo duro, y a
Ropa Vieja
Si buscamos el plato icono de la gastronomía cubana, encontramos un plato que hoy forma parte de muchas cartas de restaurantes en el mundo: la
Puré de Habas con Charqui o Pejtu Molido
El pejtu de habas, se lo prepara en diferentes latitudes del occidente boliviano, aunque también se lo cocina en países vecinos. Es de sencilla y
Arroz Basmati
El basmati es una variedad de arroz caracterizada por tener un grano largo, y es famoso por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor. Su
Ensalada de Kanikama
Surimi o Kanikama es una palabra de origen japonés que hace referencia al producto creado a partir de pescados de carne blanca o aves de
Arroz Negro o Arroz Prohibido
El arroz negro, arroz venere, arroz prohibido o arroz del emperador es un arroz muy curioso. Aunque el arroz negro es conocido en China como
Chorizo Riojano hecho en Casa
En la antigua Grecia y Roma ya existían los embutidos, hay obras literarias que así lo indican, un ejemplo lo tenemos en una comedia de
Arroz Integral
El arroz blanco que consumimos habitualmente se obtiene de granos de arroz tratados de los que sólo se ha dejado el endosperma. El arroz integral