Recipes

Paté Hígado de Pollo Cremoso

El origen es bastante antiguo, los faraones, ya se deleitaban con los hígados aplastados de los patos que migraban en

Ver más

Pan Estilo Hare Krishna con Polén, Sesamo y Semillas de Maravilla

Los Hare Krishna son una agrupación de personas voluntariamente reunidas con el exclusivo propósito de llevar una vida pura y

Ver más

Sangría

El origen de la sangría es tan confuso como su elaboración, siempre adaptada al paladar de quien la prepara, si

Ver más

Pan Baguette

Este es uno de los panes más famosos de la historia de Francia, tanto así que es reconocido como uno

Ver más

Caldo Japonés Dashi

El caldo dashi es la panacea de la cocina japonesa, tomar un sorbo de caldo Dashi es saborear el umami

Ver más

Shot de Erizos estilo «Naoki»

Para mi no existe un marisco más exquisito que el Erizo de mar, y que mejor que la poesía de

Ver más

Mortadella Di Bologna hecha en Casa

La mortadella es un fiambre elaborado, en su mayoría, con carne de cerdo finamente picada (cerca de un 60% de

Ver más

Ajís Rellenos con lo que quedo del Asado del Fin de Semana

El fin de semana es tiempo de relajo, y que mejor relajo que comer rico compartiendo con amigos. Muchas veces

Ver más

Tocino Ahumado y Panceta hecho en Casa

El Tocino y la Panceta derivan de las capas bajo la piel del cerdo, de preferencia la guata del animan

Ver más

Pastrami hecho en Casa

La palabra pastrami fueron tomados de la «pastirma» turca y tienen variaciones en rumano y el yiddish. Algunas fuentes aseguran

Ver más