Recipes

Cous Cous estilo Mediterráneo

Cuscús, cous-cous, alcuzcuz o kuskusús, es un plato tradicional de la cocina de África del norte, a base de sémola

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Pernil Picante al Horno con Chucrut

El pernil o codillo de cerdo (ham hock ) es una parte del despiece del cerdo: está ubicado entre la

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Lomo con Costilla o Prime Rib

El origen de este plato, impactante en su presentación y exquisito en su sabor, se remonta a las cenas de

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Ceviche de Algas

Las algas sirven como alimento en muchas partes del mundo. Ejemplos de algas comestibles son: Kombu, Gim, Nori, Hijiki, Karengo

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Curanto en Olla o Pulmay

El curanto (mapudungun: kurantu, «pedregal») es una comida típica de Chile, procedente de Chiloé, y que en la actualidad se

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Faláfel o Croquetas de Garbanzos

El faláfel o falafel, es una croqueta de garbanzos cuyo origen se remonta a los tiempos de la Biblia que

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PF Chang`s Chicken Lettuce Wrap

Hace un par de meses llego al Parque Arauco esta cadena americana, que se especializa en comida estilo Asian Bistro,

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Pollo a las Brasas

Los orígenes de la receta de este plato se señalan en el distrito de Chaclacayo en la ciudad de Lima

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Focaccia di Recco

En la antigua Roma, “Panis Focacius” era un pan plano cocido en las cenizas de la chimenea. La palabra se

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Canoas de Cascara de Papas (Potatoes Skins) TGI Friday´s

Las papas se han convertido en un ingrediente básico en la dieta de cualquier familia, lamentablemente la cascara siempre se

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