Recipes

Sopa de Tortilla

(SOPA AZTECA / SOPA RANCHERA) La cocina mexicana reúne diversas características que enriquecen su tradición y sabor, debido a ello,

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Quiche de Alcachofas con Pesto y Ricota

Según la mitología griega, el dios Zeus se enamoró de una muchacha de la isla de Zynaray, al ser rechazado,

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Chupe de Camarones

“El chupe de camarones es una joya de la gastronomía peruana. Estamos enfrentándonos a la reina de todas las sopas

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Club Sandwich

Un clásico a la hora de pedir comida al cuarto en cualquier Hotel del mundo. Es un sandwich que no

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Hot Dog

Son originarios de Alemania, llegaron a Estados Unidos como en eso de 1887 por medio de inmigrantes que lo llamaban

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Crema de Langostinos (Versión con cáscara)

Generalmente las personas llaman Camarón a los Langostinos (o Gambas palabra de origen Francés), y las diferencias son sutiles pero

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Carpaccio de Lengua

Cuando por primera vez probé esta receta en el Restaurant Europeo del célebre Chef Carlos Meyer, quede marcando ocupado, me

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Chorrillana

Este plato es peruano existe en Peru desde el siglo XIX. Proviene de la ciudad de Chorrillos (balneario de Lima)

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Porotos con Riendas

Si pensamos en el invierno, los Porotos con Riendas se vienen de inmediato a la mente. Este es uno de

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Arroz Árabe o Pilaf

El arroz pilaf es un modo tradicional típicamente hindú de cocinar el arroz. Sin embargo la invención de tal preparado

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