Recipes

Merkén o Merquén hecho en casa

El Merkén o Merquén (del mapudungun: Medkeñ), es un aliño de origen mapuche, picante y aromático, hecho a partir de

Ver más

Mimosa, un cóctel mañanero

Mimosa es un cóctel para tomar en cualquier momento. Fue creado en 1925 en París, hay quién dice que fue

Ver más

Ensalada Alga Wakame

El alga wakame es un alga café, muy similar a la kombu. Incluso secas se confunden entre ellas. La wakame

Ver más

Salsa Tzatziki

Esta típica Salsa Griega, que es también muy popular en Turquía, es una salsa exquisita y muy dúctil, pudiendo ocuparse

Ver más

Ensalada de Garbanzos

Los historiadores no han dado con el origen de las ensaladas, el hombre, desde el Neolítico, fue recolector de todo

Ver más

Papas al Horno con Crema Ácida

La papa o patata (Solanum tuberosum) es una planta de la familia de las solanáceas, cultivada en casi todo el

Ver más

Raviolis Caseros rellenos de Ricotta y Salami

Respecto al origen de los raviolis aún ahora los datos son muy contradictorios y no existe ninguna versión que pueda

Ver más

Buffalo Wings

Buffalo Wings, también denominado hot wings, chicken wings, wings o simplemente alitas de pollo picantes, se hacen a base de

Ver más

Ensalada Caprese

El origen de la Ensalada Caprese es italiano (Insalata Caprese -o Capresi- en italiano, ensalada al estilo de Capri) y

Ver más

Moussaka o Musaca

La Moussaka o Musaca es un plato tradicional de los Balcanes y Cercano Oriente cuyo ingrediente base son las berenjenas.

Ver más