Recipes

Cheesecake Estilo New York

El origen de esta receta se remonta a los Juegos Olímpicos iniciados en el 776 A. C. en la ciudad

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Tarte Tatin

De origen francés, y como todas las cosas buenas que ha sucedido dentro de la cocina, esta exquisita torta, nació

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Sopa de Cebollas

Aparece esta sopa por primera vez denominada como «Soupe d’oignons aux Halles» en el siglo XVIII en el Les Halles,

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Banana Split y el origen de los helados

Origen de los helados a diferencia de lo que uno podría pensar es muy antiguo. Fueron los antiguos romanos son

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Sopa AjoBlanco

El AjoBlanco es una deliciosa variante de los gazpachos andaluces. Se trata de un plato procedente de la cocina Andalusí

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Huevos Benedictinos

En una entrevista realizada en la columna «Talk of the Town» del The New Yorker en el año 1942, el

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Sopaipillas con Zapallo

«Sopaipilla» provendría de la expresión mozárabe «sopaipa» («masilla frita»), aprendida entre los cristianos residentes del Al-Andaluz que se impregnaron de

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Plateada al Palo

Asar carne en un palo, me imagino que se remonta casi al mismo tiempo del descubrimiento del fuego como un

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Malaya o Matambre de Cerdo con Mostaza y Merquén

(2 MÉTODOS) La Malaya o Matambre (en Inglés: Rose Meal) es un corte típicamente argentino, se trata de la capa

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Fiesta Thai

La palabra curry deriva de kari, que significa ‘salsa’ en el idioma tamil, el curry no es una especie en

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