Recipes

Tortilla de Papas con Longaniza estilo Española

La papa o patata es una planta originaria de América del Sur, y fue conocida por los españoles de mano

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Paella

Cuando se piensa de España, la variedad de comida es probablemente la primera cosa que viene a la mente. La

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Rellenos Árabes: Hojitas de Parra, Zapallitos Italianos y Berenjenas

En Chile esta comida es ícono de los inmigrantes árabes, ya sean Palestinos, Sirios o Libanes, a pesar que en

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Kubbe Crudo

El término Kubbe o Kibbeh proviene del árabe Kubbah que significa bola. Es un alimento muy común en el Norte

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Shawarma de Pollo

El shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco) o gyros (en griego), es un plato originario del Medio Oriente

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Pollo Tandoori

La historia de su origen se encuentra con un hombre llamado Kundan Lal Gujral, que trabajaba como cocinero en el

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Quiche Lorraine

La palabra quiche se deriva del vocablo Küchen en el dialecto lorenés, hablado en la región de Lorena, en el

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Crêpe Suzette

Los Crêpe (del latín crispus, ‘crespo’) son originarios de la región de Bretaña, al oeste de Francia, en donde se

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Rocoto Relleno de Arequipa

Este es un plato típico de la ciudad de Arequipa, y su origen está rodeado de una fabulosa y mítica

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Cabritas de Maíz o PopCorn dulce

Las cabritas de maíz, palomitas de maíz, popcorn, pochoclos, pururú, pop, canchita, canguil, pororó, cotufas, poporopos, crispetas, maíz pira, pipocas,

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