Recipes

Pan Artesanal en Horno Holandés (para Sábado AM)

Los hornos holandeses son unas ollas cilíndricas de hierro o cerámica con o sin esmalte y con una tapa hermética

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Coppa o Capicola

La Coppa o capicola o capocollo (una palabra toscana; en latín caput = cabeza y collum = cuello, o cabeza

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Schiacciata con Uva y Queso de Cabra

"Schiacciata con l’uva" es un pan típico de la Toscana , en particular en las provincias de Florencia y Prato,

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Mariscal Frío

Plato típico de la cocina chilena, frecuentemente lo puede encontrar en las caletas de pescadores de la zona norte y

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Ratatouille

La ratatouille es una especialidad  de la región francesa  hecha con diferentes hortalizas y originaria de la ciudad de Niza

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Tarta de cerezas o Cherry Pie Americano en 30 minutos (Súper fácil)

La tarta de cereza (cherry pie) un clásico americano, típico comerla el 4 de julio (fecha en que coincide con

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Ceviche Fusión

El Ceviche (o Cebiche) es patrimonio común de todos los países costeros de Latino América, desde Chile hasta México. Para

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Ensalada de Higos con Prosciutto

Del verbo arcaico italiano «insalare«, agregar sal. La ensalada, aunque de origen remoto e incierto, era tradición muy antigua en

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Pollo al Coñac

Esta receta esta inspirada en el restaurant Pollo al Coñac, Convertido en un clásico de Barnechea, este restaurant -como su

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Caldillo de Congrio

El Caldillo de Congrio un clásico de la comida Chilena sobretodo en invierno, fue Neruda quien le dio un lugar

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