Recipes

Sobrecostilla de Wagyu Ahumada con Costra de Especies

Desde la antigüedad, el hombre ha buscado obsesivamente la manera de conservar los alimentos. La imposibilidad de tener garantizada la

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Musakhan

Musakhan es una de las recetas palestinas más populares y tradicionales. Por lo general se prepara durante la temporada de

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Puré Rústico

Las papas se han considerado por mucho tiempo como un alimento básico europeo. De hecho, mucha gente que vive en

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Focaccia Integral a la Piedra

En la antigua Roma, "Panis Focacius" era un pan plano cocido en las cenizas de la chimenea. La palabra se

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Pollo Coronación

Este plato es una combinación de carne de pollo, ya cocinada, a la cual se le añaden hierbas aromáticas, especias

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Gomitas de Ositos Hecho en Casa

Caramelos de Gelatina (Gomitas) representa una de las ultimas tecnológicas de la industria de dulces. El autor el alemán Hans

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Yogurt SkyR

Ha sido uno de los secretos mejor guardados de la gastronomía nórdica hasta hace bien poco. Nos referimos al skyr,

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Descremar Leche Fresca

Durante mucho tiempo, la crema de leche se utilizaba solo para hacer manteca, pero a partir del siglo XVII, y

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Queso Fresco con Orégano

El queso fresco o queso blanco es un tipo de queso blando, es decir retiene gran parte del suero y

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Boudin Noir aux Pommes et Oignons (Boudin Noir con Manzanas y Cebolla)

Boudin Noir o Salchicha de Sangre – es uno de los más antiguos preparados de charcutería de Francia. Es parte

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