Recipes

Singapore Noodles PF Chang´s

Hace un par de años llego al Parque Arauco esta cadena americana hoy con más sucursales, que se especializa en

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Manjar en Olla a Presión

Según la leyenda, el manjar o dulce de leche nació por el descuido de una empleada, en la época colonial,

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Galletas de Cochayuyo

El Cochayuyo (Durvillaea antarctica) es una alga comestible de la familia de las Phaeophytas o algas pardas. De histórica tradición

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Salsa Singapore Noodles P.F. Chang´s

Hace un par de años llego al Parque Arauco esta cadena americana hoy con más sucursales, que se especializa en

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Tártaro de Filete

El Tártaro tuvo su origen en una práctica culinaria medieval popular entre las belicosas tribus de los tártaros, que picaban

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Pan Harina Almendras Bajo en Carbohidratos

Las almendras son frutos secos muy nutritivos, fuente de lípidos, grasas saludables, antioxidantes, proteína, potasio, vitamina e, calcio y magnesio.

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Turrón Almendras y Pistachos

Una gran parte de los estudiosos localizan sus orígenes en la península arábiga, allá por el siglo XI, con el

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Pasteurización Leche Fresca (Método LTLT)

La pasteurización o pasterización​ es un proceso térmico que es realizado en líquidos (generalmente alimentos) con la intención de reducir

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Manjarate

El manjarate (viene de manjar y chocolate) es un mousse de manjar con cubierta de chocolate, un postre delicioso y

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Pulpo Sous Vide

Octopus mimus (pulpo de Gould) se encuentra comúnmente entre el norte de Perú y el norte de Chile. La especie

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