Ensalada de Algas
Las algas sirven como alimento en muchas partes del mundo. Ejemplos de algas comestibles son: Kombu, Gim, Nori, Hijiki, Karengo
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Marraqueta Chilena
La marraqueta, pan francés o pan batido llamado en Chile, Este pan está elaborado a base de harina blanca de
Pulpo al Olivo
El pulpo al olivo es una de las entradas más populares de la comida comida nikkei (comida fusión del Perú
Enguindado con Guinda Fresca
Las famosas mistelas son los macerados preferidos del campo chileno. Se encuentran presentes en muchos hogares, restaurantes y cantinas, con
Ajos Confitados
Confitar o confit (Francés) es la acción de cocinar un alimento en grasa caliente (aceite, grasa de pato, manteca, mantequilla
Leche Condensada Hecha en Casa
La leche condensada es leche de vaca a la que se le ha extraído agua y agregado azúcar, lo que
Costillas de Oveja
Oveja, Cordero, Borrego, Capón, todos nos confundimos, y aquí espero aclarar y explicar. El borregoo Capón es el macho adulto.
Salame Italiano
El Salami (en italiano salame que significa embutido salado) se trata de un embutido en salazón que se elabora con
Orange Pepper
Orange Pepper esta inspirada en la clásica Lemon Pepper que es simplemente una combinación de dos agentes saborizantes populares: limón
Salsa Anticuchera
Esta salsa es acompañamiento obligado del Anticucho peruano, el origen de los Anticuchos se remonta a la época precolombina. En