Papas Fritas Onduladas

Este es el mejor ejemplo como un accesorio, en este casi el cortador ondulado (venden en Amazon), permite pasar de papas fritas típicas a sobresalientes, el efecto ondulado que agrega contornos, permite que queden extra crujientes y estéticamente muy atractivas.

Ingredientes

    Procedimientos

    Paso 1

    Preparación

    Aqui la técnica es simple.

    1) Se cortan
    2) Se cocinan hirviendo por 8 minutos
    3) Se cuelan y se dejan que se sequen. Puede incluso meter al refrigerador
    4) Se caliente el aceite a 180C, y se fríen se agrega sal fina y listo.

    Paso 2

    * 9 imágenes

    Paso a paso

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