Tahdig
Tahdig quiere decir en persa “el fondo de la olla”, la parte que se queda tostada y pegada al fondo. En las casas iraníes es
Arroz Basmati Integral
El basmati es una variedad de arroz caracterizada por tener un grano largo, y es famoso por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor. Su
Arroz Yotam Ottolengui
Yotam Ottolenghi, Chef y escritor israelí afincado en Reino Unido, nació en Jerusalén el 14 de diciembre de 1968. Se crió y cursó los estudios
Paella al Horno
Cuando se piensa de España, la variedad de comida es probablemente la primera cosa que viene a la mente. La comida es una gran parte
Arroz con Leche Condensanda
Este postre es un clásico, un clásico con canción incluida Arroz con leche me quiero casar con una señorita de Portugal. Que sepa tejer, que
Singapore Noodles PF Chang´s
Hace un par de años llego al Parque Arauco esta cadena americana hoy con más sucursales, que se especializa en comida estilo Asian Bistro, cuando
Arroz Basmati
El basmati es una variedad de arroz caracterizada por tener un grano largo, y es famoso por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor. Su
Arroz Negro o Arroz Prohibido
El arroz negro, arroz venere, arroz prohibido o arroz del emperador es un arroz muy curioso. Aunque el arroz negro es conocido en China como
Arroz Integral
El arroz blanco que consumimos habitualmente se obtiene de granos de arroz tratados de los que sólo se ha dejado el endosperma. El arroz integral
Arroz Salvaje
El producto que se comercializa con el nombre de Arroz Salvaje, no es un arroz sino la simiente de una planta herbácea acuática, es conocido